Voyage à Budapest: découvrir la ville – une ville située dans un cadre naturel magnifique et dotée d’un riche patrimoine architectural et historique, offrant une combinaison inégalée de culture, de gastronomie florissante et des avantages des eaux thermales et des sites du patrimoine mondial.
Divisée en deux par le Danube, la ville se compose de Buda d’un côté : avec les thermes de l’époque ottomane au pied de la colline Gellért, le palais royal et l’église Matthias, elle respire le calme et la paix. De l’autre côté, Pest, vibrante et animée, avec sa ribambelle de musées riches en trésors culturels et historiques, son extraordinaire architecture Art nouveau, son majestueux bâtiment du Parlement, sa basilique Saint-Étienne entourée de rues piétonnes, son quartier juif et son district du Palais entièrement rénovés. Des fresques murales massives, de petites sculptures pop-up et des bars en ruine remplis de décors aléatoires – Budapest déborde d’art urbain. Des peintures saisissantes égayent les anciens pare-feu de la ville et l’humeur des passants.
Budapest possède une scène culturelle très développée avec ses festivals, théâtres, musées, salles de concert et événements sportifs de classe mondiale. Budapest va avoir le titre de « capitale européenne du sport » en 2019. Pour se détendre et profiter de la nature, l’île Margaret est le « cœur vert » de la ville (considérée par beaucoup comme l’un des meilleurs parcs urbains d’Europe) – l’endroit idéal pour se promener, pratiquer divers sports, nager dans des piscines extérieures ou faire trempette dans des bains thermaux et des spas.
Pour les gourmands, les célèbres créations de la cuisine hongroise sont un must absolu ! Si la soupe de goulasch et le pörkölt traditionnels ont une réputation bien établie, la révolution culinaire s’est également emparée de Budapest. De la street-food faite d’ingrédients locaux et naturels aux créations de haute cuisine marquées au Guide Michelin, Budapest a tout pour plaire. N’oubliez pas de goûter les vins hongrois, ils sont plus souvent fêtés dans des concours de vins reconnus.
Avec un vaste éventail de sites, de musées, ainsi que de rues, de places, de restaurants, de cafés et de magasins à l’atmosphère unique, le château de Buda et l’ensemble du quartier du château comptent parmi les attractions touristiques les plus connues et les plus visitées de Budapest. Le palais royal, où de nombreuses batailles et guerres ont eu lieu à partir du 13e siècle, est un symbole de la Hongrie.
Avec le château de Buda en arrière-plan, le premier pont de la capitale hongroise, aujourd’hui un monument, est un spectacle fascinant qui a attiré de nombreux touristes à Budapest. Le pont a été construit à la demande du comte István Széchenyi par le designer William Tierney Clark et l’ingénieur Adam Clark entre 1839 et 1849.
L’avenue Andrássy est un boulevard de 2 310 mètres bordé de bâtiments à l’architecture uniforme et reliant le centre-ville au parc de la ville. L’avenue Andrássy, y compris le métro du millénaire, qui passe sous la surface, ainsi que la place des Héros, située à son extrémité, a été reconnue comme site du patrimoine mondial en 2002. Elle abrite la crème de la crème des bâtiments de style éclectique de Budapest, dont une multitude de maisons résidentielles avec des cours intérieures merveilleuses et intimes, des statues et des fondations, ainsi que l’Opéra, construit sur les plans de Miklós Ybl.
Le « bateau vert » du Danube, le foyer des sources, des bains et des prairies vertes. D’une longueur de 2,8 kilomètres, l’île Margaret s’étend sur la zone comprise entre le pont Margaret et le pont Árpád et est couverte par le plus beau parc de la ville avec un skywalk moderne.
La ville a officiellement obtenu le titre de ville thermale en 1934, mais les gens pouvaient déjà profiter des trésors des sources chaudes naturelles à l’époque romaine. Chaque jour, 70 millions de litres d’eau médicinale d’une température de 21-78 ˚C remontent à la surface des 118 sources naturelles découvertes à ce jour. Dix bains sur quinze sont ouverts toute l’année à Budapest. Vous pouvez même goûter l’eau médicinale de plusieurs puits d’eau potable à Budapest. Les files d’attente peuvent être longues, mieux vaut donc réserver son entrée à l’avance.
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