Visitez les boutiques et patines historiques de la partie ouest de la capitale éclectique du Portugal, puis détendez-vous avec un vinho verde ou pastel de nata. Certains des meilleurs restaurants d’Europe, une architecture qui donne la chair de poule et des boutiques extrêmement modernes sont entourés de nombreuses églises, de vendeurs de perles de chapelet et du catholicisme endémique de la ville. Passez l’après-midi à éviter les tramways en bois et à vous perdre dans les ruelles médiévales, puis en soirée avec un vinho verde glacé. Le mois de mai marque le début de la saison des corridas, qui – bien que déplaisante pour beaucoup – fait partie du cœur culturel palpitant et passionnant de Lisbonne.

Le moyen le plus authentique (mais pas le plus confortable) de se faire remarquer est de monter à bord du tram n ° 28 en bois. En partant du Bairro Alto, il sillonne de jolies rues et serpente dans des quartiers commerçants où Louis Vuitton et Chanel dominent; avant de grimper sur les pavés d’Alfama où se trouve la cathédrale. Un personnage omniprésent est le Castelo de São Jorge du IXe siècle, dont la façade orange vif domine la ville. C’est visible de presque toutes les rues et la vue d’ici n’est guère meilleure. Dans son ombre, la principale artère animée de la ville est la Rua Da Prata. Suivez-la à droite et rejoignez la côte avec les magasins de maroquinerie qui ont fait la réputation du Portugal.

Cette ville est axée sur la vie nocturne, que ce soit pour manger, boire ou danser. Dans les restaurants, vous avez l’embarras du choix. Prenez votre déjeuner à Bonjardim, au 00 351 21 342 4389, juste au coin de Praça do Comércio. Il sert le meilleur poulet péri-péri que vous trouverez; sans prétention et très cher. Il est livré avec une huile de trempage épicée signature (offrez un pourboire raisonnable et ils vous donneront une bouteille à emporter chez vous). Depuis le centre-ville, suivez la pente naturelle vers la côte et entrez dans l’un des bars de la périphérie proposant des bouteilles de vinho verde glacé à environ 5 £, offrant une vue sur l’Atlantique. C’est un vin délicieux, presque acidulé, produit uniquement au Portugal, avec une légère effervescence qui a jadis vu sa réputation dénigrée dans l’Europe. Pour le dîner, rendez-vous au paradis des fruits de mer, Ramiro, au 00 351 21 885 1024. Vous pouvez sélectionner n’importe quel coquillage dans les réservoirs environnants et le faire revenir dans du beurre à l’ail, pour le nettoyer avec du pain ou des chips encore chauds. Sur une autre nuit, essayez le largo haut de gamme, le 00 351 21 347 7225, largo.pt, ouvrant la voie à la cuisine portugaise moderne. La morue marinée dans du porto et du soja est une superbe prise douce et umami de la morue noire classique de Nobu. Ponctuez toute promenade à la maison en vous arrêtant chez l’un des innombrables vendeurs de brandy-cerise, en vendant leur marchandise à un euro dans des kiosques en panneaux de bois. Terminez votre soirée aux bars du Bairro Alto. N’importe lequel d’entre eux pourrait vous accompagner jusqu’au bout de la nuit avec les lisbonites animées, si l’esprit (ou les esprits) vous déplaçait.

Ressources :
Voyage groupe Lisbonne
Séminaire à Lisbonne
Lisbonne